Lesson 4 Amino Acids and Protein

 

intricate  a.复杂的,错综的,缠结的,难懂的

collagenous a.胶原的

globulin 球蛋白

plasma 血浆，原生质

immunological 免疫的

hemoglobin 血红蛋白

basic amino 碱性的氨基

acidic carboxyl 酸性的羧基

aqueous ①水的 ②含水的 ③水成的

proton 质子,氕核

dipolar 偶极的,两极的

zwitterion 两性离子

crystalline ①结晶的,晶状 ②清澈的

hydrophilic 亲水的

serine 丝氨酸,羟基丙氨酸

threonine 羟基丁氨酸,苏氨酸

tyrosine 酪氨酸, 3-对羟苯基丙氨酸

sulfhydryl 氢硫的  ～enzyme 硫化氢解酶  ～ group 巯基

cysteine 半胱氨酸,巯基丙氨酸

cystine 胱氨酸,双巯丙氨酸

amide ①酰胺 ②氨化物

asparagine  天门冬酰胺

glutamine 谷氨酰胺

aspartic acid 天门冬氨酸,丁氨二酸

glutamic acid 谷氨酸

proline 脯氨酸,氮戊环-[2]-基羧酸

lysine 赖氨酸

arginine 精氨酸

histidine 组氨酸,咪唑丙氨酸

quanidino 胍

imidazol n. 咪唑;1,3-二氮杂茂

resonance n. ①回声,反响 ②[物]共振,共鸣;谐振 ③[医]叩响

imino 亚氨

steric a.空间的,位的

anserine 鹅肌肽

carnosine 肌肽

glutathione 谷胱甘肽

peptide肽,缩氨酸

oxytocin n.(垂体)后叶催产素

vasopressin n.后叶加(血)压素,加压素

carbonyl 羰基,碳酰

hemoglobin 血红蛋白  hemo-表示“血”

myoglobin 肌红蛋白

actin 肌动蛋白

myosin 肌球蛋白

tendon 腱,筋根

collagen 胶原,胶原蛋白

elastin 弹性蛋白

ribonuclease 核糖核酸酶

hydrophobic 疏水的

restriction n. 限制,限定,约束

vertebrate n.脊椎动物    a.①有椎骨的,有脊椎的,脊椎动物的 ②(作品等)结构严密的

kink n.①(绳索,头发的)细结,绞缠 ②奇想,怪念头,乖僻 ③(奇特的)妙法 ④(颈背等处的)

     肌肉痉挛,抽筋 ⑤[美](结构或设计等的)缺陷   vt.使纽结,使绞缠  vi纽结,打结

glycine 甘氨酸,氨基醋酸

tropocollagen 原胶原

dalton 道尔顿

devoid a. 缺乏,没有(of)

covalent 共价    ～ bond共价键

quaternary a.①四个一组的,四部组成的,第四的 ②四元的,四价的,季的 ③[地]第四纪的

          n.①四,四个一组,第四组中的组成部分 ②[数]四进制 ③[地]第四纪

zigzag ①之字形，Z字形，锯齿形；②之字形的线条（或道路、壕沟、装饰等）；③蜿蜒曲折，盘旋弯曲