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10月11日至13日，由中国海洋湖沼学会主办的中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十六次全国学术讨论会在成都召开，我校副校长、国家贝类产业技术体系加工与综合研究室主任章超桦教授带领食品科技学院、水产学院及珍珠研究所10多名从事贝类研究的教师和科研人员参加了此次大会。

本次大会主题为：贝类与全球变化。大会围绕贝类遗传育种与苗种繁育、贝类分类与系统进化、贝类功能基因与基因组学、贝类生态与养殖、贝类生理与病害防控、贝类加工流通与食品安全等专题进行研讨。此次会议汇集了全国贝类学研究领域的众多专家学者，与会人员达260余人。在贝类加工流通与食品安全专题讨论会上，食品科技学院杨锡洪教授、林华娟博士和郑惠娜博士分别做的“贝类PSP毒素脱除技术的研究现状与进展”、 “湛江海域麻痹性贝毒分布规律特征分析”及“pH-shifting 法提取贝类分离蛋白及特性分析”的口头报告，曹文红博士做的“波纹巴非蛤蛋白分离及其酶解产物抗氧化活性的研究”的墙报得到与会人员的一致好评。

我校从事贝类的研究人员通过此次会议与国内同行们进行了广泛的研讨和交流，这对增强我校在贝类学研究的影响力将起到积极的推动作用。