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10月29-31日，食品科技学院章超桦教授率领王维民教授、刘书成教授和陈建平博士参加了在云南昆明召开2017年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会。章超桦教授受邀在大会主席台就坐，并主持了大会主题报告。刘书成教授在大会分会场做了“高密度CO2在食品蛋白质加工中应用研究进展”的学术报告，与参会者进行了学术交流。

本次大会由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会主办、云南农业大学承办，是农产品加工及贮藏领域的年度学术盛会。来自全国各地食品科技领域的专家和学者600余人参加了会议，在农产品现代加工技术与装备、农产品精深加工技术及应用、农产品质量安全控制与检测技术、食品营养与功能等领域进行了广泛的学术交流。