12月9日，我校副校长章超桦教授带队参加了在广州举办的教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2016年第二次会议暨教学研讨会。本次会议由华南理工大学承办，我校及华南农业大学、暨南大学、广州大学、仲恺农业工程学院等省内兄弟院校共同协办。全国128所院校450多名食品类专家学者参加了本次会议，可谓规模壮观，会议备受关注。我校章超桦副校长、食品科技学院吉宏武院长、夏杏洲副院长、食工系李秀娟主任、食安系周春霞主任等参加了本次会议。
为了更好地促进和完善高等院校食品类专业教育，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会每年召开两次专业教学指导委员会会议，章超桦副校长作为委员一直以来积极参与委员会的各项工作。教学指导委员会主任委员、江南大学副校长金征宇教授在开幕式中强调会议的宗旨之一是教育不忘初心，要抓好本科教学工作。本次会议共举行了“食品专业教育的国际化”、“食品专业核心课程建设”和“新西兰食品专业本科教学经验介绍”等7场大会主题报告和16场教育教学改革专题报告。我校食品科技学院副院长夏杏洲做了题为“构建特色平台，培养高素质食品人才”的专题报告，重点介绍了我校如何以海洋水产为特色培养食品专业人才的经验和做法。参会专家学者就食品专业本科人才教育、工程认证等问题进行了广泛交流，积极探讨如何解决食品专业人才培养方面的有关问题，与会人员均表示收益非浅。终会前组委会通过竞争投票表决方式，确定2017年第一次会议主办单位为黑龙江八一农垦大学。
（新闻主编：陈淦添）
