10月24日-26日，“第九届中国食品研究生论坛”在陕西杨凌西北农林科技大学召开。本次论坛由西北农林科技大学主办，西北农林科技大学食品科学与工程学院承办。会议的主题是：食品加工、营养与安全。本次论坛吸引了全国28所具有食品专业学院的高校300余名师生参加，评选了7名优秀研究生论文奖。
我校食品科技学院刘书成博士带领席庆、陈亚静、屈小娟三名研究生参加了本次论坛。刘书成博士在论坛期间担任了论坛的分会场报告主持人和颁奖嘉宾，对我校进行了宣传，并力邀专家学者来我校交流学习。三名研究生在论坛的分会场分别做了学术报告，其中章超桦副校长指导的研究生席庆同学的论文“不同热加工条件对皱纹盘鲍肌肉理化、质构以及感官的影响”获得了优秀论文奖。
通过此次论坛的学习与交流，进一步激发了学院研究生的创新热情，拓宽了学术视野、提高了我校在食品领域的影响力与知名度，也对我校建设和“建博增硕”事业起到了一定的宣传推动作用。
“中国食品研究生论坛”是由江南大学、华南理工大学等十二所国内知名食品专业院校在2004年发起成立的全国研究生学术交流的平台，每年由国内知名食品专业院校轮流承办，本论坛现已成为全国食品专业研究生和食品院校之间开展学术交流、加强合作的最重要的桥梁之一，被誉为食品学科研究生交流与合作的“奥林匹克”。
（新闻主编：陈志新）
