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校园快讯

食品科技学院“粤食”实践团队开展暑期社会实践

时间:2012-07-29

编辑:谢国士

作者:吴志明 审核:谢国士

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来源:校团委

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七月中旬,食品科技学院“粤食”实践团队在学院团委书记李金明老师的指导下,分别在粤东、粤西、珠三角三个地区开展地方食品特产调研活动。

“粤食”队成员深入当地进行了解、探索当地地方特产,从食品文化进一步对当地人文风貌进行更深入的了解。活动以调查问卷、实地走访等方式,总共采访了百位当地居民,全面地了解各地食品特产的现状及其其中蕴含的地方文化。

活动达到了预期目的,对同学自身产生了深远影响。在活动中,同学们与当地的人们深切交流,增强了交际能力,增强了自身发现问题、解决问题的能力,提高团队合作意识。同时,进一步加强学生对家乡本土文化的了解和认识,增强了自豪感和荣誉感。\
查看海鲜特产
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