一个信念,让来自不同学院、不同年级的师生相聚在一起;一个目标,让团队里的每个人都为其努力;一个梦想,让南海渔业资源研究的道路越走越远——这就是由广东海洋大学水产学院卢伙胜教授和颜云榕博士带领的南海渔业资源监测与评估中心科研团队。
2012年2月11日到4月4日,该中心联合广西北海海洋渔业总公司在南沙群岛渔场探捕中捕获了130余尾金枪鱼,这一成果,填补了目前国内达到销售标准的金枪鱼市场的空白,他们的努力很好地为以后南沙金枪鱼渔业开发起到了探路和导航的作用。
而该中心的领军人物卢伙胜,一位从08年就开始投入金枪鱼研究的教授,利用自己的休息时间接受了我们的采访,为我们揭开这个科研团队的神秘面纱。
卢伙胜教授(左蹲者)与颜云榕博士(右蹲者)在交谈
测量金枪鱼
为了一个共同目标——“国产金枪”而不懈努力
初见卢教授,便被他的气质所吸引,干净而朴素,丝毫没有教授所固有的严肃。在他们工作的地方,放着的都是科研设备,尽管不多,却摆放得很整齐。在房间的墙上,一幅印有“南海渔业资源监测与评估中心”的牌子格外的引人注目。
在与卢教授谈话之前,他很亲切地给我们泡了茶,熟练而认真的动作,让我们不禁想到今次的出海探索,可能就是跟这样认真的态度有关,想到这里,心里不禁多了一份敬佩。
本着对金枪鱼资源研究的酷爱以及对未来南沙群岛资源开发的憧憬,来自我校不同学院不同年级的师生一起组成了这支科研团队。“我们这里的人其实不多,大概就是二三十个老师和二三十个学生,”当谈到团队的组成时卢教授很快的反应过来,可以看出,这些数字早已在卢教授心中根深蒂固了。
“其实在90年代的时候,就有人在南沙群岛海域的玛丽角一带捕过4尾金枪鱼,不过那时候他们的方法并不科学而且他们的态度比较马虎,从而导致当时的效率极其低下,而我们团队借鉴了前人的经验,通过对南沙群岛领域的观察和充分的了解,利用我们先进的仪器设备,推算到金枪鱼大概的存在位置才出动,这样效率相对高一些。”当谈到与之前的调查有什么不同之处的时候,卢教授自信地向我们一一道来。
其实,他们每一次出海探捕金枪鱼,团队里的人员都会经过开会交流想法、明确自身目标的前期准备过程。而在出海之前,他们还要为出海做充分的准备,不断的检查好所有出海仪器设备的安全性和完整性,以防意外的发生。而这一切准备,都由老师和学生共同完成的,可见,团队里的每一个人都在为了一个共同的目标而在不懈努力着。
迎风破浪只等闲
据卢教授回忆,他本人在从事海洋渔业事业的过程中就经历了3次死里逃生的经历,每一次都惊心动魄,而印象最深的就是在中学毕业后不久的那次出海。“那时候看到天气很好,算是阳光明媚,可是我们当时的师傅一看这情景,马上掉头就走,我们当时都不明白为什么。一两分钟过后,天马上变了脸,全黑了,风在耳边呼呼地嚎叫,那情景,现在想想还历历在目,”卢教授回忆起这些经历的时候,整个人开始变得沉默起来,“真的就是一两分钟的事情啊,从那次起,我就明白了只有吃过了苦,才会明白快乐很珍贵,而我现在也倍加地珍惜现在的生活。”
在2011年末探捕金枪鱼的返航过程中,他们也同样面对着风雨的挑战。由于天气预报只能预测未来一两天的天气,无法正确估计数天的天气,所以当时接到天气预报时,他们已经身陷险境,只好尽量加速离开,用卢教授自身的话来说就是跟台风赛跑。
除了要面对天气的变幻无常,粮食的短缺也是一个极其难以克服的困难。由于蔬菜的保鲜期短,加上一遇到鱼仓进水就会缩短保鲜期,卢教授的团队别无选择,只好很长的一段时间都是在吃海上的鱼类。“那时候,能吃上一顿蔬菜就是一种奢望啊!”同在办公室里工作,团队里的另一位成员冯波老师如此说道,“每一次他出海回来,都会痩上一大圈,上次的出海回来瘦了六斤,而这次瘦了四斤。”“六斤跟四斤,有进步了”,卢教授接着冯老师的话题开玩笑说。
尽管每一次出海都会面临着这样或者那样的困难,可是船上的趣事还是很多的。因为学生要跟着出海协助老师做实验,这就意味着学生要克服呕吐晕船的困难,说到这里,卢教授学起了学生晕船走路的样子,颠颠簸簸,极其幽默。坐在一旁工作的冯老师让我们观看了他们在船上偷拍学生呕吐样子的视频,视频里明显地传递出一种生活的乐趣,可以看出,他们都是一个寓工作于娱乐的人,也许这也是他们激情不断的原因之一吧。
下一个目标——实现金枪鱼产业化
据了解,金枪鱼营养丰富,是现代人不可多得的健康食品之一。作为一种生活在海洋中上层水域中的鱼类,金枪鱼主要分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,属大洋性高度洄游鱼类。但目前国内市面上销售的金枪鱼几乎全靠进口,可以说符合销售标准的金枪鱼现在还是一片空白。而这个恰恰激发了团队成员探捕金枪鱼的热情,为了更好地了解和研究金枪鱼,团队成员甚至不辞辛苦地工作,对他们来说,几乎是没有节假日的,有些时候甚至只睡4个小时。“工作很重要,我们甚至是年初三还会出海。”卢教授讲起工作,马上变得兴奋起来,“团队有一个老师老婆刚刚分娩完毕,本来应该留在家里照顾妻子的,可是为了工作,也随着大队下海捕鱼了。”
在谈话期间,因为我们都不太懂由于金枪鱼的相关知识,就想请教卢教授,卢教授知道了之后很详细地跟我们介绍了起来。尽管这些东西看起来很专业,可是卢教授却能把它与生活中联系起来,让人一听就明白。
据卢教授的介绍,金枪鱼保存的一个很重要的内容就是对抓捕到手的金枪鱼进行的处理——如及时放血、及时冷冻保鲜等等。而今次在南海发现的金枪鱼,经过他们的保鲜技术的处理,成果还是挺不错的。卢教授还跟我们提到,下一步团队的目标就是要实现金枪鱼的产业化。从捕捉到加工再到销售,试图为国内的金枪鱼市场打开一条新的发展途径。
这次在南沙群岛海域的捕捞,南海渔业资源监测与评估中心科研团队还首次采用了延绳钓的技术,加上他们研发了基于北斗星通导航定位技术的南海渔业信息采集系统,成功找到了金枪鱼的渔场,同时也为南海金枪鱼渔业的开发做了非常重要的技术研究。但卢教授坦言今后他们的团队仍然需要不断地完善技术,以便对南沙群岛海域进行进一步的研究。
我们真心地祝愿南海渔业资源监测与评估中心科研团队今后研究的道路会越走越远,我们国家在南海领域的研究会迈向更高的一个台阶!
(校报执行主编:陈志新)