4月8日至9日，国家虾产业技术体系加工与产业经济功能研究室岗位专家吉宏武教授率我校对虾加工研究团队参加了由中国水产流通与加工协会、国家虾产业技术体系以及湛江市人民政府联合主办的“第三届中国对虾产业发展论坛”，该论坛在湛江皇冠假日酒店召开。吉宏武教授在论坛上做了“对虾加工副产物综合利用技术及应用”的发言。吉宏武教授重点对我校十多年来在对虾加工方面进行的研究和产业化与参会专家和代表进行了交流，并阐述了我校对虾加工科研团队在十二五期间要开展的工作，与会专家和代表认为这些研究将对对虾产业的升级和可持续发展具有重要的意义。
本届论坛以“整合全球产业资源，引领对虾产业升级”主题，讨论交流了对虾育种、对虾健康养殖、对虾饲料、对虾加工和对虾产品进出口贸易等方面，旨在科学预测对虾产业发展趋势，深入探讨对虾产业的结构优化与产业升级。论坛上，来自农业部、广东省海洋与渔业局、海南省海洋与渔业厅等有关领导，中山大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中科院海洋研究所、广东海洋大学等有关专家，中国水产流通与加工协会有关领导，印度尼西亚、泰国、美国和广东、福建、广西、海南等国内水产品养殖和加工等相关行业的企业代表共400余人参加会议。
（网络新闻主管：孙前）
