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12月22日，食品科技学院在霞山校区第二实验楼多媒体会议室召开2009年学术报告年会，食品科技学院教职工以及研究生70多人参加了会议，学校科技处处长洪鹏志到会致辞。会议由副院长王维民教授主持。

会上，林华娟等9位教师及梁鹏等5位研究生分别就金花茶皂甙的分离纯化、酶法制备马氏珠母贝高F值寡肽研究、壳聚糖衍生物在农产品保藏中的应用、红树林环境具有生物活性共附生微生物群体培养物的研究、珠母贝糖胺聚糖抗肿瘤活性研究、罗非鱼下脚料蛋白合成类蛋白反应和远红外线液体杀菌装置的开发等领域的研究成果及进展以及与企业合作的经验和体会等方面作了专题汇报。 

本次会议是食品科技学院举办的第六个学术报告年会。会议的召开，有利于广大教师互相交流科研工作经验和了解、掌握学科发展的前沿动态，对提高学院科研水平、促进学院建博工作有重要的意义。

（学院新闻主编：曾令梅）