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根据农业部948项目“主要经济贝类加工技术引进及产业化”（首席专家：章超桦教授）的实施计划，食品科技学院林华娟博士于2009年6月16日至8月25日期间在日本东京海洋大学海洋科学部开展了为期两个多月的学术交流和研究学习。

近年来，东京海洋大学在贝类毒素的分离纯化、快速检测技术研究方面开辟了新的领域，尤其长岛裕二教授在麻痹性毒素、河豚毒素等海洋生物毒素在海洋生物中的毒化机理和防御机制领域的研究处于世界领先地位。访问期间，林华娟博士就农业部948项目的研究成果和最新研究进展与日本同行专家进行了交流探讨，并就项目实施所需的贝类毒素的分离纯化、快速检测技术等关键技术环节进行了集中学习。此次访问交流，进一步加强了我校与东京海洋大学在贝类精深加工、质量安全与控制领域的国际合作和交流。

作为回访，长岛裕二教授将于今年11月上旬率研究团队一行4人来我校进行学术交流。

（学院新闻主编：曾令梅）