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1月10日至11日食品科技学院海洋食品研究室在广西北海召开了2008年度科研工作总结会。会议由海洋食品研究所副所长吉宏武教授主持，课题组组长章超桦教授作主题发言。章超桦回顾了2008年研究室的工作：海洋食品研究室承担国家支撑计划、农业部“948”项目、粤港招标重大专项等课题16项，在研经费435万元，占食品科技学院科研总经费80%以上，是水产品加工及贮藏工程学科申请博士点主要依托单位之一。2009年要继续抓好研究室承担课题的组织实施工作，积极申报国家自然科学基金等科研项目，抓好队伍梯队建设，培养年轻人才，为学科的可持续发展打好基础。吉宏武教授就科研项目申报、科研工作实施、研究室建设等方面发言，其他成员也踊跃发言。科研处处长洪鹏志教授和实验教学部主任秦小明教授作为课题组成员参加了会议。

会后，研究室全体人员参观了科研项目合作单位――北海源龙珍珠有限公司，公司董事长石子聪介绍了公司在珍珠养殖、珍珠加工、保健食品开发情况，双方就科研项目的实施、产学研合作的方面进行了广泛的交流。