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12月25日，由台湾高雄海洋科技大学主办的“2007两岸航运暨渔业论坛”在台湾高雄召开。中国海洋大学、上海海事大学、上海水产大学、浙江海洋学院、集美大学和我校等代表19人参加会议，台湾方面相关院校和企业界代表出席。

两岸专家、学者就海运安全与航运管理、轮机与操船模拟、渔业发展与管理、生物科技应用等方面进行了学术交流。我校食品科技学院教授吉宏武在会上作了“总状蕨藻水溶性成分的提取及其对羟自由基清除作用”的报告，原水生生物博物馆馆长蔡英亚、珍珠研究所教授邓陈茂介绍了“广东海产贝类养殖的多样性。”会议还就如何突破两岸现势下海洋院校间的学术合作障碍进行了探讨，并建议两岸有关院校每年能轮流举办一次论坛，以加强两岸海事与渔业教育的合作与发展。

会议期间，大陆代表们参观了高雄海洋科技大学旗津校区、台湾海洋大学及其临海生物教学中心、高雄港和海洋生物馆等。