1月13日，食品科技学院2006年学术报告年会在霞山校区第二实验楼多媒体会议室召开。会议分上、下午进行，上午由学院副院长王维民主持，下午由海洋食品研究所副所长秦小明主持。校科研处处长洪鹏志出席了会议并致辞。
会场
洪鹏志在致辞对学院近年来在教学、科研、学科建设、实验室建设等各方面所取得的显著成绩给予了肯定，并对学院的团队精神、协作精神和奉献精神表示赞赏，同时对学院今后的科研工作提出了要求：加强基础研究，更进一步提升学术水平；进一步加强科研的深度和广度，凝练方向，将食品科技学院的科研工作推向新一台阶。
会上，秦小明、王维民、黄和等11位教师及4位研究生同学，分别就国家“948”项目“主要经济贝类加工技术引进及其产业化”、水产品深加工及综合利用、海洋生理活性物质的分离提取、农产品深加工以及功能性物质的提取和应用、食品质量安全等领域的研究作了专题汇报。
本次会议，是食品科技学院第三个学术报告年会。会议的召开，是学院对06年科研工作的总结和检查，有利于广大教师互相交流科研工作经验和了解、掌握学科发展的前沿动态，提高科研水平，对科研工作具有很好的促进作用。
