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近日，广东省教育厅发出了《关于下达广东省高等学校科研型重点实验室（第四批）建设项目的通知》（粤教科[2006]67号），我校食品科技学院申报的“广东省水产品深加工重点实验室”顺利通过专家评审，批准为“2005年广东省高等学校科研型重点实验室”，建设专项资金为150万元。这是继水产学院“水产经济动物病害控制重点实验室”之后，我校获得的第二个广东省教育厅科研型重点实验室。这将对我校的科学研究及人才培养提供了一次良好的发展机遇和契机。

目前我校共有5个省级重点实验室：现代生物化学重点实验室、计算机网络技术实验室（IT重点实验室）、水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室、计算机控制与通讯实验室、广东省水产品深加工重点实验室。