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校园快讯

我校承担国家(“948”)计划“十一五”规划项目“主要经济贝类加工技术引进与产业化”重大科研课题

时间:2006-08-29

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作者:秦小明

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来源:宣传部

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8月20-21日,我校副校长、食品科技学院院长章超桦教授和海洋食品研究所副所长秦小明教授参加了农业部在北京召开的引进国际先进农业技术计划(“948” 计划)“十一五”计划项目的启动和2006年项目工作会议。

在“948”计划“十一五”规划中,我校承担了 “主要经济贝类加工技术引进与产业化”的重大科研课题,获得连续5年滚动支持,首期启动经费80万元,我校副校长、食品科技学院院长章超桦教授为该项目首席专家。项目参加单位主要有中国海洋大学、华南理工大学、中国水产科学研究院东海水产研究所、南海水产研究所、黄海水产研究所和渔业机械仪器研究所、福建省水产研究所以及厦门浯江水产有限公司、青岛金贝食品有限公司、广州兴亿海洋生物工程有限公司等。项目拟从日本和澳大利亚引进“牡蛎、蛤类、蚶类和蛏类等大宗经济贝类的净化、低温保活关键技术”、“温和加工贝类制品量化栅栏技术”以及“鲜活贝类低温流通管理体系” 等2项核心技术和1个管理体系,通过消化、吸收和自主研究,研发贝类净化、低温保活、精深加工技术以及贝类净化、保活处理、精深加工专用机械设备,建立和规范我国贝类低温流通管理体系,建立产业化示范推广基地,全面提升我国贝类产业加工技术水平,争取到2010年我国贝类加工出口率提高15-20%,原料利用率提高10%以上,各种贝类加工技术水平达到或接近国际先进水平,促进我国贝类产业实现跨越式发展。

国家设立引进国际先进农业科学技术计划(简称“948”计划),是为了适时跟踪国际先进农业科学技术发展趋势,及时掌握世界各国农业科技研发动态,快速引进先进技术提高我国农产品竞争力,推动农业科技融入国际发展主流。在“九五”和“十五”期间,中央财政总计投资近10亿元,从40多个国家和地区引进农业高新技术和适用技术2000多项,品种资源2万多份,育种材料50多万份,通过消化吸收和创新推广,有力地促进了我国农业科技整体水平和农业生产能力的提高,为我国农业、农村经济发展和生态建设做出了突出贡献,扭转了我国农业技术相对落后和储备不足的局面,促进了农业科技的跨越式发展,为全面达到或者赶超世界先进水平奠定了坚实的基础。

在“948”计划“十一五”规划中,国家对计划内容进行了一些调整,将行业科技发展需求和产业问题纳入了规划,确定以61种大宗农产品为突破目标,以引进技术为龙头,集成上游“863”、“973”、国家攻关计划等形成的关键技术,在产业内部形成研究、开发、示范推广与管理各环节有机结合、相互促进的技术链条,搭建各类农产品技术平台,促进与农产品市场发展相适应的技术创新体系的形成,为企业创新提供技术力量,同时为产业持续发展培养人才,带出一支具有国际先进水平的农业科研队伍。

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