6月28日上午，学校在教学主楼多功能厅召开了“食品卫生安全工作会议”，胡日章校长和关志强副校长参加会议并作了讲话。
关副校长在会上传达了教育部周济部长关于学校要“一保安全、二保稳定、协调发展”的讲话精神，要求大家要牢固树立“一保安全、二讲服务、三求效益”的后勤服务意识。强调了进一步加强我校食品卫生安全工作的重要性和迫切性。对进一步做好我校食品卫生安全工作提出了具体要求，概括地说，就是三个强化：进一步强化责任意识，切实重视和加强学校食品卫生安全工作；进一步强化安全管理，提高学校食品卫生工作水平；进一步强化监督检查，保证学校食品卫生安全工作落到实处；确保五个到位：工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。
胡校长就学校食品卫生安全管理工作给予了充分肯定，希望各有关部门认真履行工作职责，正确处理好安全、服务与效益的关系，把安全工作放在第一位，并明确表示，对工作中存在的困难，学校将全力支持解决。胡校长代表学校与相关单位、部门行政一把手签订了《广东海洋大学食品卫生安全目标管理责任书》。
后勤管理处、校医院、后勤服务中心、资产管理处、理学院、职业技术学院、寸金学院、饮食中心、宿管中心等部门的主要领导和干部职工共100多人参加了会议。
