食品科技学院在开展保持共产党员先进性教育活动中，学院党委发挥堡垒作用，在整个教育活动中，学院党委班子成员认真学习贯彻学校党委关于《广东海洋大学开展保持共产党员先进性教育活动实施意见》和《广东海洋大学保持共产党员先进性教育活动工作流程》的要求，研究、制定本学院开展保先教育活动实施方案。根据方案，认真抓好每阶段的落实工作，创新工作思路、改进工作方式、加大工作力度，在解决问题、取得实效、让群众满意上下功夫，实现了教育活动与教学、科研工作“两不误、两促进”的预期效果。党组织的领导核心作用和战斗堡垒作用得到进一步发挥，党组织的创造力、凝聚力、战斗力进一步提高；党员的理想信念更加坚定，宗旨意识、党员意识进一步增强。全体党员自觉把先进性要求转化为实际行动，在团结和带领广大师生员工努力完成教学科研、学科建设、人才培养等任务中，充分发挥了先锋模范作用，学院各项工作喜讯连连，保先教育活动成效显著。
（一）党建工作方面，发展党员26人，其中，教工党员3人，学生党员23人；转正党员17人；参加党校培训36人。（二）学科建设、教改工作方面，“食品科学与工程”专业被评为广东省高校名牌专业；《食品微生物学》被评为广东省高校精品课程；吴红棉教授主持的《食品科学与工程专业创新人才培养的研究与实践》项目获得省级教学成果二等奖；吴晓萍、李秀娟副教授获得广东海洋大学第三届教学质量优秀奖。（三）科研工作创下历年来的好成绩，取得国家级“948”项目的立项，省、部级项目多项，科研经费创历年纪录；研究生教育不断扩展加强，“农产品贮藏及加工工程”硕士学位授权点获得批准，硕士学位授权点增至三个；《水产品利用化学》、《现代食品科学技术》、《碳水化合物化学》三门课程被评为校级精品课程。（四）实验室建设方面，“食品质量与安全基础实验室”获得“中央与地方共建高等学校专项资金”的资助，实验设备得到进一步改善。
目前，利用保先教育产生的动力，学院上下形成一股强劲的凝聚力，制定了学科发展思路和近期的奋斗目标。学科发展的思路是：狠抓人才梯队和学科队伍建设，加强办学条件建设和学术交流，全面提升学院教学和科研水平。近期奋斗目标是：《水产品加工与贮藏工程》申报06―07年省级重点学科；《水产品加工与贮藏工程》、《食品科学与工程》、《食品科学》三个专业06-07年申报校级重点学科；《食品化学》、《食品分析》、《水产品加工学》三门课程建设成为校级精品课程，06-09年建设成为省级精品课程；06-07年成功申报“广东省水产品深加工重点实验室”；06-07年成功申报筹建农业部“水产品质检测中心”；06-07年在《水产品加工及贮藏工程》硕士点中增高“海洋应用化学”方向，在《食品质量与安全》专业中新增“食品流通”方向，在《食品科学与工程》专业中新增“食品生物技术”方向，09年建立“食品生物工程系”；08年申报一级学科《食品科学与工程》博士授予点；搞好05年立项的“《食品微生物学》精品课程的建设”、“食品质量与安全专业复合型人才培养模式的研究与实践”、“促进大学生全面发展的校园文化建设模式的研究”三个校级教改课题，争取07年后拿到校级教学成果奖，争取至少有一个课题拿到省级教学成果奖；科研年经费达200万元以上，争取国家级大项目的突破，省基金项目、国家基金项目多项。发表较高学术水平论文，07年底，SCI收录论文争取达到10篇。申报一批成果和专利，实施1-2项成果产业化。根据学科发展的思路和近期的奋斗目标，学院各项工作正如火如荼开展，呈现出奋发向上的局面。
保先教育活动现已进入整改提高阶段，针对征求的意见和民主评议中反映的问题，学院党员个人、党支部、党委分别制定整改了措施，明确了整改内容、规定了整改时限、落实了整改责任。我们坚信，通过整改提高，学院的各方面工作将会更显成效，学院的奋斗目标必能实现。
