为了进一步落实学校疫情防控工作要求，在开学不返校的情况下保障新学期各项工作平稳、有序开展，3月7日下午，食品科技学院召开新学期视频工作会议。会议由院长刘书成主持，学院党政领导和全体教职员工参加了会议。
会上，学院党委书记苏永华首先传达了学校对新冠肺炎防控的总体部署和要求，希望全体教职工提高政治站位，增强坚决打赢疫情防控阻击战的政治责任感和使命感，勇于担当责任、积极主动作为，完成好教学科研等工作任务。同时号召学院各党支部要进一步加强思想政治理论学习，发挥战斗堡垒作用，党员要发挥先锋模范作用。
副院长夏杏洲在会上传达了学校新学期教学工作会议精神，指出今后的教学工作要按照学校新提出的“五高”要求来贯彻执行。重点对学院线上教学工作提出要求。学院要以此为契机，转被动为主动，积极探索网络教学新模式，积累网络教学新经验，启动在线课程等各项教学项目建设。副院长钟赛意对新学期科研工作、实验室建设和管理工作等进行了安排和部署。副院长赵云涛对新学期研究生教学、招生、毕业、学位点评估等方面的工作进行了介绍和安排。学院党委副书记丁永成对疫情期间学生的注册签到、“防疫助学”、思政教育和毕业生就业创业等工作进行了汇报和安排。
会上，刘书成了强调学院今年的重点工作内容：一是本科专业和课程建设，特别强调了工程专业认证和一流专业建设，并指出要重视教学成果的规划、实施和总结。二是做好食品工程训练中心的建设、现有省部级科研平台的建设以及本科生实验室的建设等工作。三是强调了国家自然科学基金的申报、科研项目和科研成果的策划。四是做好学科评估、学位点评估和博士后流动站的准备工作。五是凝练学科方向，打造科研与教学团队。六是2020年拟主办一次国际学术研讨会。
最后，学科带头人章超桦教授对学院今年的重点工作提出了中肯的意见和建议，希望在新一届学院领导班子的带领下，学院的发展会越来越好。
学院各项工作的稳步推进要靠全体教职员工的共同努力。由于疫情，学院的老师和学生不能返校，但是“停课不停教，停课不停学，停课不停工”，希望学院全体教师在居家战“疫”期间，也要高质量完成教学与科研任务，保障学院新学期在线教学工作顺利开展。
