为加深与地区高校食堂的互帮互学，有效助力查找食品安全风险管控薄弱环节，4月19日上午，广东省高校后勤协会伙食管理专业委员会秘书长、华南理工大学后勤处饮食服务中心主任李波一行5人，到我校湖光校区东山食苑、湖畔食苑开展食品安全管理工作实地检查调研，就食品安全管理工作进行了交流。学校党委常委、副校长邓逢光，后勤党委书记董萍，后勤保障部长曾昭茂及饮食服务中心全体管理人员出席了调研座谈会。
邓逢光在座谈会上致辞。他代表学校对工作组的到来表示热烈欢迎，对兄弟院校提出的宝贵意见表示感谢，希望能够通过深入交流，互相借鉴、学习，共同提高管理效能，提升餐饮服务水平，保障食品安全。
座谈会上，伙食管理专业委员工作组就食品添加剂的使用和管理、设备设施更新改造、小物件归位摆放、砧板清洗及保养、期效标签规范化记录、冰箱清洁管理、管理制度上墙、整改报告规范化、食品留样规范操作、有害生物防治、风味明档布局、外包食堂招标、员工思想动态及引入第三方安全监管机制等方面提出了切实可行的意见和建议。指出食品安全管理工作要从思想上高度重视，克服侥幸心理、应付心态、懈怠思想，一个一个问题整改，一个一个难点突破，一间一间食堂建设。
董萍和曾昭茂进行发言，表示对于工作组指出的问题会照单全收，全面开展食品安全自查和整改，加强学习培训，规范生产管理各流程，助力提升学校后勤高质量发展。
