5月15日,广东省高校后勤协会伙食管理专业委员会2024-2025年度年会暨评优表彰大会在广东江门召开。此次大会汇聚了全省高校后勤领域的260余位专家学者、行业同仁以及后勤服务企业代表,围绕高校后勤管理创新与高质量发展展开深度研讨。学校党委常委、副校长邓逢光作为特邀嘉宾,在会上作题为《高校伙食政策演变与发展进路——社会化改革中的坚守与创新》的专题报告,引发与会者热烈反响。
开幕式上,广东省高校后勤协会领导回顾了过去一年全省高校后勤工作的发展成果,并对未来工作提出殷切期望。在“食安为先▪服务为本▪守正创新▪行稳致远”主题分享环节,邓逢光以历史脉络为轴,系统梳理了高校伙食政策从传统管理到社会化改革的四个关键演变历程,深入剖析了当前高校伙食发展面临的成本控制、服务质量提升等多重困境,精准阐释了高质量发展的要求与目标。他结合学校基于“A-D-T-D”模型的餐饮新质生产力实践探索,详细分享了学校在智慧后勤建设方面的创新成果。从智能点餐系统的上线,到食堂运营数据的实时监测与分析,学校通过技术赋能,实现了食堂从采购、加工到售卖全流程的智能化管理,有效提升了运营效率和服务质量。
谈及未来发展,邓逢光强调,新质生产力浪潮下,高校智慧后勤建设需深度融合物联网、大数据、人工智能等前沿技术,构建统一、高效、智能的服务平台,实现后勤管理的精细化与个性化。他进一步提出AI赋能餐饮、绿色低碳转型等“AI+食堂”未来发展路径,为广东高校后勤高质量发展开拓了新视野。
此次专题报告,不仅展示了学校在后勤改革与智慧后勤建设方面的成就,更为全省高校后勤管理提供了宝贵经验。学校将以此次会议为契机,持续深化后勤改革,加强智慧后勤建设,不断提升服务质量,为全校师生打造更加优质、高效、贴心的后勤保障服务,同时也为推动全省高校后勤事业发展贡献“海大力量”。
会议还增补了广东海洋大学等3所高校为伙专会副主任单位,并对本年度广东高校后勤伙食工作领域做出突出贡献的先进个人进行了表彰。我校后勤系统2人分别获“优秀食堂经理”和“伙食工作突出贡献人物”称号。
