9月22日,学校在湖光校区湖畔食苑三楼大厅召开食品安全与饮食保障月调度工作会议。学校党委常委、副校长邓逢光主持会议。党政办公室、纪检监察室、学生工作部、财务部、审计部、后勤保障部、阳江校区管理办公室、教育工会、校团委、资产经营有限公司负责人以及饮食服务中心主管以上人员参加会议。
会上,阳江校区后勤服务部、资产经营公司、饮食服务中心分别汇报了近期饮食服务保障和食品安全监管相关工作。各部门负责人在发言中肯定了学校食堂近年来在卫生、环境、菜品等方面取得的成效,并围绕进一步加强食品安全保障、提升后勤服务质量、完善学生监督机制、防范廉政风险等内容展开讨论,提出了一系列建设性意见和建议。
邓逢光就进一步做好饮食服务工作提出四点要求:一是强化政治站位,将食品安全视为师生的“生命线”,以食堂为载体营造育人场景,传递责任意识;二是强化制度落实,推动食品安全制度内化为员工行为习惯,结合第三方检测与学生监督形成监管合力;三是强化模式创新,坚持“自营+合作+外包”多元运营模式,开发定制化菜品与便利服务,稳定员工队伍;四是强化公开办餐,定期公示采购与经营信息,推进“阳光采购”,严守廉政底线。
