为深化“青马工程”育人实效，3月18日，食品科学与工程学院“青马工程”培训班全体学员在指导教师罗东辉教授等的带领下，赴塘口镇富硒产业基地开展第三次户外实践调研活动。学员们先后走访三甲河、圩镇客厅、牛南神景水培基地及周南硒旺共享农场，并参加专题座谈会，在实地调研中感悟乡村振兴脉动，推动校地合作走深走实。
在三甲河碧道，塘口镇镇长凌明珠、镇委副书记陈国峰、镇农业农村办公室副主任陈世翕为师生作现场讲解，介绍碧道建设与生态保护相融合的实践成果。学员们实地感受乡村生态风貌，进一步理解生态保护与乡村振兴协同推进的现实意义。
随后，师生一行前往塘口镇圩镇客厅参观富硒科普长廊，了解彭垌黄皮、上垌胭脂米等特色农产品的发展现状。讲解人员详细介绍了硒元素在提升农产品附加值、促进人体健康等方面的作用。
在牛南神景水培基地，学员们参观了番茄无土栽培种植系统，了解“零农残、高甜度”绿色生产技术的应用情况。基地技术人员介绍了现代农业设施的管理模式和标准化生产流程，学员们现场品尝了基地出产的番茄。
当日下午，学院师生与塘口镇政府在镇政府会议室举行专题座谈会。会议围绕“校地协同赋能阳西富硒产业与乡村振兴”主题展开交流，讨论了依托富硒资源推动阳西特色产业发展的路径，并就技术支撑、人才培养、产业链完善等方面达成初步共识，明确了后续合作方向。
在周南硒旺共享农场，师生一行深入了解该项目的运营模式，并开展农耕文化体验活动，进一步加深了对乡土文化与农耕传统的理解。
本次调研活动紧扣乡村振兴与专业实践主题，内容丰富、环节紧凑。从生态碧道、特色圩镇到现代农业生产基地，从产业考察到校地座谈，塘口镇依托富硒资源推进乡村建设的实践路径得到了全景式呈现。作为学院“青马工程”培养体系的重要实践环节，此次调研进一步拓展了学员的专业视野，增强了服务“三农”、助力乡村振兴的责任感与使命感，也为深化校地协同育人机制积累了经验。
