5月7日，食品科学与工程学院党总支书记夏杏洲带领学院专家团队7人，深入广东省壹信生物科技有限公司开展调研。壹信生物科技董事长岑长战、研发总监周明印陪同调研。调研团队参观了壹信生物科技的研发中心、生产车间与质量检测实验室，详细了解壹信生物科技最新的研发项目、产品生产标准化流程、智能制造技术以及各类精密仪器设备。通过现场参观，调研团队获得了丰富的教学案例，也启发了科研灵感。

座谈会上，壹信生物科技董事长岑长战对夏杏洲一行的到来表示热烈欢迎，详细介绍了企业的发展历程、核心业务、市场布局以及未来战略规划。夏杏洲详细介绍了学院在学科建设、师资队伍、科研平台等方面的优势与特色，以及在食品生物技术、食品安全检测等领域取得的科研成果。在座谈交流中，双方专围绕食品生物制造、食品呈味基料开发、食品安全风险评估等热点问题展开了热烈讨论，并就强化院企合作、深化科研成果转化与产业应用等达成了共识。

座谈会现场