为加强产教融合,提升学生对专业知识的实践认知,6月9日,学院邀请阳江市三汇工业有限公司总工程师钟福回为材料科学与工程专业学生开展关于厨刀生产的专业讲座。
讲座中,钟福回结合丰富的行业经验,从工厂实际生产角度出发,详细阐述了厨刀性能要求及加工工艺。在性能要求方面,他强调了锋利度、耐用性、韧性等关键指标,讲解了这些指标如何影响厨刀的使用体验和市场竞争力。在加工工艺环节,他深入浅出地介绍了从原材料选择、成型、热处理到表面处理的全过程,让学生们了解到每一道工序对厨刀品质的重要性。
“谈刀论剑”系列讲座是材料科学与工程学院推进产教融合的重要举措之一。通过邀请企业技术专家走进课堂,不仅让学生们接触到最前沿的行业知识和实践经验,也为学院与企业之间搭建了沟通合作的桥梁,为进一步开展产学研合作奠定了良好基础。

