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10月30日～31日，由我校主办的2014年“食品安全保障与环境毒理”国际学术研修会在我校湖光校区多功能厅召开。30日上午，我校副校长刘东超，食品与科技学院院长吉宏武、农学院副院长陈进军出席开幕式。开幕式由校科技处处长洪鹏志主持。

会上，刘东超在致辞中表示，食品安全与人类健康生存息息相关，食品安全问题是人们关注的话题之一。无论是发展中国家，还是在发达国家，老百姓舌尖上的安全在不断受到挑战。因此，加强从农场、食堂到餐桌上的食品安全控制体系的科学研究，需要世界各国科学人员的共同努力。我校有一批长期专注于食品安全和环境毒理研究的专家、学者，通过与会专家的智慧碰撞和无私奉献，必将进一步帮助我们加深对食品安全保障和环境毒理学等相关问题的科学认识，拓展我们的研究思路，提升我校相关研究的学术水平，促进相关专业学科建设与发展，希望与会专家以此次研究会为切入点，搭建起更为广阔的学术交流平台，不断深化食品安全保障与环境毒理研究上的交流与合作，共同为全球老百姓舌尖上的安全提供技术支撑。

研修会由新西兰知名专家Professor Charles Brennan、Associate Professor Ravi Gooneratne、Senior Lecturer Malik Altaf Hussain以及我校农学院陈进军教授和食品科技学院孙力军教授作主旨报告，驻湛相关政府监管部门及大中型食品企业技术与管理人员参加，共同探讨食品安全与人类健康领域的热点问题。相关领域科教人员、研究生和“双百”创新实验班学生参加并进行互动研讨。