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《虾头综合加工技术产业化》科研项目通过验收鉴定

时间：2008-01-18

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作者：刘书成

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来源：宣传部

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1月8日上午，由我校副校长、食品科技学院教授章超桦和广东恒兴集团有限公司合作主持的湛江市科技招标项目《虾头综合加工技术的产业化》，通过专家验收鉴定。

专家组成员听取了章超桦教授的项目工作报告，吉宏武教授的项目技术报告，审查了验收申请材料，考察了生产现场，经过质询、答疑和讨论，一致认为：该项目结合生产急需，研究思路清晰，方法先进，产品质量符合国家标准，已实现产业化，取得了良好的经济效益和社会效益，项目总体技术达到国内领先水平。

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