7月1-2日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛组委会主办，上海海洋大学食品学院承办，北京欧尔软件技术开发有限公司协办的“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（南部赛区）在上海海洋大学举行（线上）。我校食品科技学院派出的蓝伟、张璟汐、钟秋红三名同学，经过激烈角逐，勇夺南部赛区团队一等奖，获得在西南大学举办的全国决赛资格。本届比赛南部赛区共有上海海洋大学、江南大学、广东海洋大学等39支队伍参赛，设团队特等奖4名，团队一等奖11名，团队二等奖24名。
8月9-13日，本届赛事全国决赛在西南大学举行（线上）。来自北部、南部、西部赛区45所高校共计45支队伍135名学生参加，经过远程实验操作、理论比赛、虚拟仿真操作三轮激烈角逐，决赛产生5名团队特等奖、15名团队一等奖和25名团队二等奖，我校3名参赛同学认真练习，积极参赛，取得了决赛团队二等奖的好成绩。
全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛每年举行一届，本赛事对于全面提升食品工程类学生运用知识、分析研判、沟通表达、解决食品“复杂工程问题”的能力，加强校际间相互学习交流，推进实践育人，培养具有“工匠精神”的工程创新综合素质和能力水平的复合型人才具有积极意义。
