为进一步深化产教融合，强化院企合作，2025年5月7日，食品科学与工程学院党总支书记夏杏洲带领学院专家团队7人，深入广东省壹信生物科技有限公司（以下简称“壹信生物科技”）开展调研，壹信生物科技董事长岑长战、研发总监周明印陪同调研。

调研团队参观了壹信生物科技的研发中心、生产车间与质量检测实验室，详细了解壹信生物科技最新的研发项目、产品生产标准化流程、智能制造技术以及各类精密仪器设备。通过现场参观，调研团队获得了丰富的教学案例，也启发了科研灵感。

座谈会上，壹信生物科技董事长岑长战对夏杏洲书记一行的到来表示热烈欢迎，详细介绍了企业的发展历程、核心业务、市场布局以及未来战略规划。夏杏洲书记详细介绍了学院在学科建设、师资队伍、科研平台等方面的优势与特色，以及在食品生物技术、食品安全检测等领域取得的科研成果。在座谈交流中，双方专围绕食品生物制造、食品呈味基料开发、食品安全风险评估等热点问题展开了热烈讨论，并就强化院企合作、深化科研成果转化与产业应用等达成了共识。

接下来，食品科学与工程学院将与壹信生物科技共同打造产学研用深度融合的创新平台，加快各项合作项目落地。此次调研也是食品科学与工程学院深化产教融合、服务地方经济发展的生动体现，食品科学与工程学院将继续强化院企合作，助力地方、企业高质量发展。

现场参观

座谈会交流现场