8月23日至26日，第八届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛全国总决赛在大连工业大学举行。我院宋佳怡、黄嘉欣、李亮贤3名学生组成的参赛团队在谢振朗、雷熙平、王文铎老师指导下赴赛角逐。

本届竞赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导、中国食品工业协会主办，分设南部、北部、西北、西南等赛区开展选拔。总决赛包括理论考核、食品工程仿真操作以及食工原理设备实验操作等环节，旨在全面检验学生的专业综合能力。我院团队以南部赛区一等奖成绩晋级总决赛，与全国45所高校的代表队同台竞技，最终荣获全国二等奖。

此次获奖体现了我院食品专业人才培养的成效，展示了学生良好的工程实践素养与创新能力。学院将继续落实立德树人根本任务，深入推进“新工科”建设，坚持以赛促学、以赛促教，持续提升人才培养质量，推动食品科学与工程学科高质量发展。

活动现场（供图：谢振朗）