吴军林

基本信息 吴军林 学 位：博士 研究方向：食品营养与健康；微生物发酵与工程 电子邮箱：tigerwjl@163.com 通讯地址：广东省阳江市江城区罗琴路1号 个人简介 吴军林，男，博士、研究员，硕士生导师。2000年毕业于湖北工业大学生物化工专业，获本科学位，2004年毕业于华南理工大学食品与生物工程学院生物化工专业，获硕士学位，2007年毕业于中国科学院南海海洋研究所海洋生物学专业，获

发表时间:2021年06月24日

陈金

基本信息 陈金 学 位： 硕士 研究方向：食品安全检测 Email ：chenjin@gdou.edu.cn 通讯地址：广东省阳江市罗琴路广东海洋大学食品 个人简介   陈金，汉族，中共党员，籍贯广东阳江。2017年毕业于华南农业大学食品质量与安全专业，获得工学学士学位；2020年毕业于华南理工大学食品工程专业，获得工学硕士学位。 能熟练操作色谱、质谱等精密分析仪器，有良好的物质鉴定、检测与分析

发表时间:2021年06月23日

杨华

基本信息 杨华 学 位：博士 研究方向：食品中致病微生物的污染与控制 电子邮箱：huayang@gdou.edu.cn 通讯地址：广东省阳江市江城区罗琴路1号 个人简介 1、教育背景 2019.09-2022.06，浙江工商大学，食品与生物工程学院，博士 2016.09-2019.06，河南农业大学，食品科学技术学院，硕士 2、工作背景 2022.11-至今，广东海洋大学阳江校区食品科学

发表时间:2021年06月23日

曾谛

基本信息 曾谛 学 位：博士 研究方向：充气乳液体系 电子邮箱：dickzengen@163.com 通讯地址：广东省阳江市江城区罗琴路1号 个人简介 1、教育背景 2017.09-2022.12，华南理工大学，食品科学与工程，博士 2014.09-2017.06，华南理工大学，轻工技术与工程，硕士 2010.09-2014.06，华南农业大学，食品科学与工程（营养方向），学士 2、工作背景

发表时间:2021年06月23日

王文铎

基本信息 王文铎 学 位：博士 研究方向：蛋白质胶体与营养 电子邮箱：wwd@gdou.edu.cn 通讯地址：广东省阳江市江 城区罗琴路1号 个人简介 1、教育背景 2017.09-2021.12，华南理工大学，食品科学与工程，博士 2012.09-2015.06，河南工业大学，食品科学与工程，硕士 2008.09-2012.06，河南工业大学，食品科学与工程，学士 2、工作背景

发表时间:2021年06月23日

杜嫣红

基本信息 杜嫣红 学位：学士 专业：国际经济与贸易 Email ：duyanhong@gdou.edu.cn 通信地址：广东省阳江市江城区罗琴路1号 个人简介 杜嫣红，汉族，籍贯广东阳江。2017年毕业于中山大学南方学院国际经济与贸易专业，获得学士学位。目前负责学院教务工作。

发表时间:2021年06月23日

赵慧妍

基本信息 赵慧妍 学 位：博士 研究方向：发酵食品风味形成与调控 电子邮箱：zhaohuiyan@gdou.edu.cn 通讯地址：广东省阳江市江城区罗琴路1号 个人简介 1、教育背景 2017.09-2023.07，中国农业大学，粮食、油脂及植物蛋白工程，博士 2013.09-2017.06，东北农业大学，食品科学与工程，学士 2、工作背景 2023.09-至今，广东海洋大学阳江校区食品科学

发表时间:2021年06月23日

张臻

基本信息 张臻 学位：博士 研究方向：动物营养与饲料科学 电子邮箱：zhangzhen@gdou.edu.cn 通讯地址：广东省阳江市江城区罗琴路1号 个人简介 教育背景 2017.09——2021.12，山西农业大学动物科学学院，畜牧学，博士 2014.09——2017.07，山西农业大学生命科学学院，生物化学与分子生物学，硕士 2010.09——2014.07，山西农业大学

发表时间:2021年06月23日

食品科学与工程学院及分析测试中心首期部分采购设备

气相色谱质谱联用仪 傅立叶变换红外光谱仪 高效液相色谱仪 真空包装机 流体阻力及离心泵性能测定装置 生化培养箱 饼干成型机 自动凯氏定氮仪 实验型喷雾干燥机 真空冷冻干燥机

发表时间:2021年06月10日

我院教师团队赴广东喜之郎集团有限公司进行调研

2021年5月26日下午，华南理工大学食品科学与工程学院院长、广东海洋大学阳江校区筹建负责人曾新安率领广东海洋大学阳江校区食品科学与工程学院教师团队赴休闲食品龙头企业广东喜之郎集团阳江基地调研。 广东喜之郎集团有限公司主营业务是生产和销售果冻布丁、海苔、奶茶及巧克力饼干四大系列产品。拥有“喜之郎”、“优乐美”、“水晶之恋”、“美好时光”和“开心时间”等多个品牌，公司产品年销售规模超100亿元

发表时间:2021年05月29日

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