赵慧妍

基本信息 赵慧妍 学 位：博士 研究方向：发酵食品风味形成与调控 电子邮箱：zhaohuiyan@gdou.edu.cn 通讯地址：广东省阳江市江城区罗琴路1号 个人简介 1、教育背景 2017.09-2023.07，中国农业大学，粮食、油脂及植物蛋白工程，博士 2013.09-2017.06，东北农业大学，食品科学与工程，学士 2、工作背景 2023.09-至今，广东海洋大学阳江校区食品科学

发表时间:2021年06月23日

张臻

基本信息 张臻 学位：博士 研究方向：动物营养与饲料科学 电子邮箱：zhangzhen@gdou.edu.cn 通讯地址：广东省阳江市江城区罗琴路1号 个人简介 教育背景 2017.09——2021.12，山西农业大学动物科学学院，畜牧学，博士 2014.09——2017.07，山西农业大学生命科学学院，生物化学与分子生物学，硕士 2010.09——2014.07，山西农业大学

发表时间:2021年06月23日

食品科学与工程学院及分析测试中心首期部分采购设备

气相色谱质谱联用仪 傅立叶变换红外光谱仪 高效液相色谱仪 真空包装机 流体阻力及离心泵性能测定装置 生化培养箱 饼干成型机 自动凯氏定氮仪 实验型喷雾干燥机 真空冷冻干燥机

发表时间:2021年06月10日

我院教师团队赴广东喜之郎集团有限公司进行调研

2021年5月26日下午，华南理工大学食品科学与工程学院院长、广东海洋大学阳江校区筹建负责人曾新安率领广东海洋大学阳江校区食品科学与工程学院教师团队赴休闲食品龙头企业广东喜之郎集团阳江基地调研。 广东喜之郎集团有限公司主营业务是生产和销售果冻布丁、海苔、奶茶及巧克力饼干四大系列产品。拥有“喜之郎”、“优乐美”、“水晶之恋”、“美好时光”和“开心时间”等多个品牌，公司产品年销售规模超100亿元

发表时间:2021年05月29日

教师队伍赴广东美味鲜调味食品有限公司调研

2021年5月26日下午，华南理工大学食品科学与工程学院院长、广东海洋大学阳江校区筹建负责人曾新安率领广东海洋大学阳江校区食品科学与工程学院团队，深入调味品龙头企业广东美味鲜调味食品有限公司进行调研。 广东美味鲜调味食品有限公司是专业生产调味品的现代化大型高新技术企业，是中国调味品行业的主要品牌企业之一。公司拥有厨邦和美味鲜两大品牌，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、蚝油、酱类、料酒、醋类、食用油、腐乳

发表时间:2021年05月29日

2021年度在线教学公开课授课观摩活动

根据教务处《关于组织2021年度在线教学公开课授课观摩活动的通知》要求，为扎实推进我校本科教学工作，展示教师教学的好经验好做法，发挥教学优秀课堂的示范作用，促进教学研讨交流，提升教师教学资源的建设与应用能力，食品科技学院分别在4月28日上午和5月11日下午举行了2021年度公开课授课观摩活动，主讲教师为刘亚月博士和林华娟博士。学院领导、系主任、部分教师和主讲教师，以及参与授课的班级参加了此次教学

发表时间:2021年05月15日

关于组织申报广东省教育厅2021年度广东高校科研平台和科研项目的通知

各有关单位： 根据《广东省教育厅关于开展2021年度广东高校科研平台和科研项目申报工作的通知》要求，现将我校2021年度广东高校科研平台和科研项目申报工作通知如下： 一、申报类别及名额 我校科研平台立项数已达教育厅规定上限，不能再申报；创新团队项目申报材料5月25日前报送到人事处师资科（行政楼323）。 本次申报科研项目包括：重点领域专项（包括新一代信息技术、生物医药与健康、数字经济、科技服务

发表时间:2021年05月13日

全日制本科学生转专业学生遴选办法

根据校教务〔2019〕60号文《广东海洋大学全日制本科学生转专业管理规定》，结合我院实际，制定本办法。 第一条食品科技学院对于全日制本科生转出和转入我院相关专业，严格执行《广东海洋大学全日制本科学生转专业管理规定》（校教务〔2019〕60号）的相关规定。 第二条全日制本科生申请转出和转入我院相关专业的，由食品学院转专业工作委员会考核，教授委员会审议，党政联席会议讨论通过，严格按照学校规定的相关

发表时间:2021年05月06日

我院教师赴广东正大集团参观交流

为响应学校关于加强学校和企业合作的号召，充分发挥校企双方的优势，更好地为社会培养高素质、高技能的应用型人才，同时也为大学生实习和就业提供更多空间。4月28日上午，广东海洋大学食品科技学院副院长夏杏洲及部分教师赴正大集团进行调研。 正大集团在中国投资额近60亿美元，设立企业213家，遍及除青海、西藏以外的所有省、市、自治区，员工人数超过80，000人，年销售额超过500亿人民币。经过80多年的发展

发表时间:2021年04月30日

我院教师赴广东阳帆食品有限公司参观调研

2021年4月22日上午，食品科学与工程学院负责人夏杏洲教授带领学院教师，到阳江市阳帆食品有限公司参观调研。 阳帆食品有限公司是国家扶贫龙头企业，专业生产阳江豆（姜）豉的生产厂家。公司占地面积3万多平方米，厂房面积2万多平方米，拥有现代化厂房、晒场和先进的生产设备，设有调味品研究中心，产品出口加拿大、美国、日本、英国、澳大利亚、香港等国家和地区及全国各地，并是各大型罐头厂生产豆豉鲮鱼罐头的豆豉

发表时间:2021年04月27日

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