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海大有一群人，默默工作在后方，全力保障着全校学生的饮食起居。在这群人中，就有着这么一位工作在饭堂，为东区学生的饮食把关，在自己的工作岗位上兢兢业业奋斗了十三个年头的普通员工，他就是今年教师节表彰大会上非编合同制先进个人称号获得者、二饭主管江济聪。

还未与江济聪见面，在电话里与他交谈，爽朗的笑声，畅快的语言，让人觉得他是个健谈的人。当听说记者要到二饭与他交流时，他很高兴：“就是要你们学生来饭堂看看才好，才能好好了解下我们饭堂的工作。”

谈话一开始有些误会。9月13日，有一名学生在二饭就餐，新来的员工由于不熟悉饭堂工作而打少了饭量给他。该学生一时气愤拍了照片在海浪上发帖声讨二饭。如此一来，便把一向低调的二饭推上了风口浪尖。江主管以为记者是为此事而来，从一开始便忙着与记者解释此事。

当明白了记者的真正来意时，他笑道：“现在跟以前不一样了，现在学校和饮食中心很重视学生意见，网上一有什么不好的言论，我们便很紧张，毕竟学生与饭堂的矛盾一直都有，我们也不希望再加深了。”话语中不免有些无奈，但却能感受到他对学生意见的重视程度。

据了解，该事件一发生，饮食中心黄观应总经理便高度重视这件事，而作为二饭的管理者，江济聪知情后紧急召集饭堂所有员工开会，对事件进行了详细的分析，查找原因解决问题。江济聪不仅给投诉学生做出了解释，公布自己的手机号码以供质询答疑；同时，他对新来的员工也组织进行了系统的培训；另外，他还加强了对饭堂的管理巡逻，特别是在饭菜分量和价格的问题上，他一直对员工强调要做到与上学期一样的标准，不能让学生有物价又上涨了的心理。在多次嘱咐之后，他还要亲自到每个窗口一一检查过才放心。

江济聪时刻注意着海浪论坛上的动态，尤其是对学生反映饭堂问题的帖子异常敏感。海浪上一有关于这方面的信息，他都能第一时间获悉情况并解决问题。他自己开玩笑说他虽然不是学生，但是对海浪的关注度比学生还要高。

在每天忙碌的工作过后，江济聪还不能松懈精神。“每天中午一点多、晚上八点多时都特别紧张，因为最怕在这些时候接到领导和校医院打来的电话，说有学生吃了饭堂饭菜不舒服”。工作的压力使得他们在饭堂工作中更是严格要求自己。“好不好吃是另一回事，卫生是最关键。”这是江济聪在谈话中反复提到的。每天江济聪来到饭堂的首要任务就是检查饭堂的卫生情况，每一个角落都要仔仔细细地检查一遍，确保工作环境的干净卫生。他经常对员工说要认真地做好每天的卫生工作，这样才能经得起随时随地的考验。

值得一提的是，学校今年招了几个回族学生，饮食中心把他们的饮食交给江济聪负责。回族学生因为信仰问题不能吃猪肉也不能吃猪油，江济聪就为他们专门购置了新的厨具，每天安排人员为他们另外炒菜。“员工们都戏称他们是皇帝，每天要特别为他们开‘小灶’。”江济聪笑着说，“这也没办法，他们千里迢迢来这里读书不容易，又是少数民族，要奉行民族政策，要给予理解与关怀”。

其实，江济聪曾经也是海大的学生，他于1996年入读海大专科的园林设计专业，1999年毕业后经前饮食中心主任陈创推荐留在学校饭堂工作。当年的他虽是园林设计出身，但却一直对饮食很有兴趣，在校读书期间，他是学生会监管部部长，经常与饭堂打交道。对饭堂的深入接触，更是极大地激发了他对饮食工作的兴趣。

提及当年家长和朋友的意见时，他微笑着说：“家里都尊重我的意见，就是有一些朋友希望我能出去外面 ，那样更有发展前景，但最终还是留在这里了。”而关于就业方向与专业不对口的问题，他则表示兴趣才是最重要的。

前几年时，有朋友介绍一个出外面的工作机会，待遇和工作环境都比海大要好，但是他没有去。“在海大一留就是十几年，对它也有感情了，不想到外面重新开始，家也在这里啊，再说前任总经理陈创和现任总经理黄观应对我都是非常关心和重视的。”值得一提的是江济聪与妻子在海大的缘分，他于03年在三饭工作时认识了如今的妻子，相识相知相伴，最后一起步入幸福的殿堂。 “我很感激陈创主任，给了我一个机会，才有了接下来的许多故事。”

漫长的十三年工作之路，江济聪经历过辛酸，也获得过甘甜，想过放弃，但是最终还是选择了坚持。在问及是否有过后悔的念头时，他坦然一笑，说没有什么好后悔的，既然选择了这条路，那就要脚踏实地，一心一意地走下去。他始终觉得这是他和母校的一种缘分，坚信只要自己用心去干，就能在这片领域走出自己的辉煌来。而事实也证明了，如今的他是成功的。每年的饭堂职工评比他都被评为优秀员工，在今年的教师节表彰会议上更是获得非编合同制先进个人荣誉称号。